emploi

RPORTH recrute un Cuisinière villa

L’entreprise

Une société spécialisée dans la distribution de produits pétroliers.

Vos missions

  • Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
  • Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples.
  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
  • Dresser des plats.
  • Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
  • Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
  • Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

Compétences requises

Savoir-faire :

  • Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
  • Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
  • Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
  • Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir-être :

  • Grande capacité de travail.
  • Forte motivation et bonne communication.
  • Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
  • Aptitudes à travailler en équipe.
  • Bonne résistance au stress

Votre profil

  • Avoir une formation en hôtellerie-restaurant
  • Justifier d’une expérience minimum de 05 ans dans un poste similaire.
  • Maitrise de la langue française obligatoire

Pour postuler, envoyez votre CV.

Pour postuler, veuillez cliquer sur ce lien : www.recrutor.pro.

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