Layu est une marque de style de vie avec trois objectifs clés :
- La promotion de la culture et du savoir-faire ouest-africain à travers ses saveurs, ses jus et boissons naturels et son artisanat, dans un espace physique confortable ;
- Le développement d’un écosystème auto-réalisateur à travers la mise en place d’une plateforme logistique performante ;
- La mise en œuvre de normes de haute qualité dans la production de biens et services africains.
Le premier Café de la marque Layu a ouvert ses portes en 2013 aux Almadies (Dakar, Sénégal). Un deuxième Café a suivi en mai 2021 dans le quartier du Point E à Dakar. Dans le cadre de son expansion, Layu Café recrute un responsable achat et gestion de stock.
Description du poste
- Surveiller la mise en œuvre de la politique qualité, des procédures et contribuer à l’atteinte des objectifs de Layu Café.
- Planifier les livraisons avec les fournisseurs en fonction de divers critères (types d’emballages, quantités etc.).
- Suivre les critères de performance des fournisseurs (délais de livraison, niveaux de qualité, respect des conditions négociées par l’entreprise etc.).
- Contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises réceptionnées.
- Négocier des solutions de rechange avec les fournisseurs en cas de dysfonctionnement.
- Suivre les ventes et les prévisions pour assurer la disponibilité des produits et superviser la préparation des commandes.
- Assurer la bonne gestion du budget et des coûts.
- Réaliser des inventaires.
- Anticiper les demandes de la clientèle.
- Garantir la disponibilité des marchandises.
- Analyser les incidents et mettre en place des actions correctives.
- Effectuer un inventaire à fréquence régulière.
- Établir le bilan des résultats d’inventaire avec les équipes et le responsable finance.
- Archiver les résultats d’inventaires
Compétences
- Avoir de bonnes connaissances du marché.
- Maîtrise du français écrit et des outils informatiques.
- Maîtrise de l’anglais : écrit, lu et parlé.
- Bac+ 5 en transport logistique ou Bac +5 dans le domaine des achats.
- 3 ans minimum dans un poste similaire.
Qualités requises
- Adapter son comportement et son offre commerciale à la diversité des commandes.
- Faire preuve de discrétion dans la gestion de la réception.
- Manager des équipes.
- Être capable d’exploiter des données.
- Être rigoureux, méthodique et organisé.
- Être honnête.
- Être ponctuel.
Salaire négociable en fonction de l’expérience.
Veuillez envoyer votre CV à l’adresse suivante : [email protected]
Date limite : 16 aout 2022.