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Laiterie Du Berger Recrute un Gestionnaire de Laboratoire

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09 Mars 2021

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Description


Laiterie Du Berger recrute un Gestionnaire de Laboratoire.

• Poste : Gestionnaire de Laboratoire

• Reporte à : Responsable Qualité Produits et Sécurité des Aliments

• Localisation du poste : Richard Toll

• Type de contrat : CDD/CDI, à déterminer selon profil

• Rémunération nette : à déterminer selon profil

• Date de prise de poste : 1er mars 2021

1. Contexte, enjeux et mission

La Laiterie Du Berger se donne pour mission de contribuer à développer la filière laitière sénégalaise. Créée fin 2006 par Bagoré Bathily, la Laiterie Du Berger, est la seule entreprise au Sénégal qui fabrique et distribue des produits laitiers frais à partir de lait collecté auprès des éleveurs traditionnels de la région de Richard Toll. L’ensemble des autres acteurs du marché travaillent à partir de poudre de lait importée. Son siège est basé à Dakar (Ouakam) et le site de production à Richard Toll.

Le gestionnaire de laboratoire de la Laiterie Du Berger aura pour missions :

• D’assurer le contrôle des activités de mesures, d’analyse de conformité et de qualité ;

• De coordonner les activités de l’équipe des contrôleurs et techniciens qualité ;

• De participer au projet qualité et de la LDB en global

2. Poste / position Le gestionnaire de laboratoire est rattaché au Responsable Qualité Produits et Sécurité des Aliments et est basé à Richard Toll avec des missions à Dakar (et à l’Etranger) selon les besoins.

.
3. Rôle et responsabilités

• Manager une équipe de contrôleurs qualité, techniciens de laboratoire et agents qualité ;

• Assurer la mise en place et le bon déroulement des activités de contrôle qualité :

• * Rédiger les protocoles de mesures et d’analyse ;

• Planifier et suivre la réalisation des mesures et analyse ;

• Valider les résultats des mesure et analyse et les communiquer au Responsable Qualité Produits et Sécurité des Aliments ; •

Valider la conformité d’étalonnage et de fonctionnement des appareils de mesure et d’analyses ;

• Gérer les équipements et les consommables du labo.

• Etablir les reportings périodiques des activités de laboratoire ;

• Assurer la conformité des processus ;

• Veiller à l’application des procédures et règles d’hygiène, qualité ;

• Assurer la formation de son équipe ; • Relation avec les services connexes ; • Toute autre tâche connexe.

4. Qualifications • Licence ou technicien supérieur en agro-alimentaire ou autre diplôme équivalent ;

• Expérience avérée d’au moins 5 ans ;

• Maîtrise du pack office avec un très bon niveau en Excel ;

• Maitrise des référentiels ISO 9001, FSSC2200 ;

• Être responsable, rigoureux et capable d’animer une équipe ;

• Aligné avec les attitudes et la culture de LDB : engagement, leadership par l’exemple, recherche de la performance collective et individuelle (Gueum-Gueum, RoyouKay, Performer) ;

• Jeune Homme/ Femme décidé(e) à consacrer les 3 ans à venir à piloter un projet innovant associant business et impact social pour construire la chaine de valeur du lait local au Sénégal ;

• Capacité à écouter et clarifier les attentes ;

• Discrétion, capacité à identifier le niveau de confidentialité se rattachant aux documents manipuler et à la préserver ; • Courage/persévérance, honnêteté, transparence, orientation résultats et business ;

• Orienté client et orienté solution, écoute et disponibilité ;

• Bon esprit d’analyse, de synthèse et de conviction ;

• Être polyvalent et savoir anticiper ;

• Diplomatie et sens relationnel poussé ;

• Passion pour le business et l’impact, grandes aptitudes d’analyse, synthèse, communication, leadership ;

• Aptitude à travailler en équipe, et à gérer la diversité, à organiser une collaboration efficace en rappelant l’image globale ;

• Intelligence des situations, capacité d’adaptation à différents interlocuteurs, d’asseoir sa crédibilité, capable de passer du théorique (modèle financier) au pratique avec pragmatisme (plans d’actions opérationnels, organisation, exécution) ;

• Capacité d’organisation, discipline, honnêteté, transparence, exigence dans l’application, orientation résultat et service. Date limite :

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