• La promotion de la culture et du savoir-faire ouest-africain à travers ses saveurs, ses jus et boissons naturels et son artisanat, dans un espace physique confortable ;
• Le développement d’un écosystème auto-réalisateur à travers la mise en place d’une plateforme logistique performante ;
• La mise en œuvre de normes de haute qualité dans la production de biens et services africains.

Le premier Café de la marque Layu a ouvert ses portes en 2013 aux Almadies (Dakar, Sénégal). Un deuxième Café a suivi en mai 2021 dans le quartier du Point E à Dakar. Dans le cadre de son expansion, Layu Café recrute un responsable achat et gestion de stock.

Description du poste

•  Surveiller la mise en œuvre de la politique qualité, des procédures et contribuer à l’atteinte des objectifs de Layu Café.
• Planifier les livraisons avec les fournisseurs en fonction de divers critères (types d’emballages, quantités etc.).
• Suivre les critères de performance des fournisseurs (délais de livraison, niveaux de qualité, respect des conditions négociées par l’entreprise etc.).
• Contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises réceptionnées.
• Négocier des solutions de rechange avec les fournisseurs en cas de dysfonctionnement.
• Suivre les ventes et les prévisions pour assurer la disponibilité des produits et superviser la préparation des commandes.
• Assurer la bonne gestion du budget et des coûts.
• Réaliser des inventaires.
• Anticiper les demandes de la clientèle.
• Garantir la disponibilité des marchandises.
• Analyser les incidents et mettre en place des actions correctives.
• Effectuer un inventaire à fréquence régulière.
• Établir le bilan des résultats d’inventaire avec les équipes et le responsable finance.
• Archiver les résultats d’inventaires

Compétences

• Avoir de bonnes connaissances du marché.
• Maîtrise du français écrit et des outils informatiques.
• Maîtrise de l’anglais : écrit, lu et parlé.
• Bac+ 5 en transport logistique ou Bac +5 dans le domaine des achats.
• 3 ans minimum dans un poste similaire.

Qualités requises

• Adapter son comportement et son offre commerciale à la diversité des commandes.
• Faire preuve de discrétion dans la gestion de la réception.
• Manager des équipes.
• Être capable d’exploiter des données.
• Être rigoureux, méthodique et organisé.
• Être honnête.
• Être ponctuel.

Salaire négociable en fonction de l’expérience.

Veuillez envoyer votre CV à l’adresse suivante : [email protected]

Date limite : 16 aout 2022.